La pasticceria moderna Cerchiamo sempre di sorprendervi ogni giorno e in ogni occasione! Macarons Sublime pasticceria francese Pasticceria artigianale Lecce Alta pasticceria Mignon e torte per i tuoi eventi speciali... Pasticceria artigianale Lecce

HAI DELLE INTOLLERANZE? Abbiamo tante dolci soluzioni per te...

Siamo sempre attenti alle esigenze dei nostri clienti e l'attenzione alle intolleranze è una nostra priorità. Chiedici cosa possiamo fare per te...

COLAZIONE E LIEVITATI

Iniziare bene la giornata è fondamentale, scopri le nostre colazioni e i lievitati

CONFETTURE, PRALINE E GELATINE

Un'ampia scelta di buonissime confetture artigianali, praline e gelatine dai sapori raffinati

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Pasticceria artigianale Lecce

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COLAZIONE E LIEVITATI

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CONFETTURE, PRALINE & GELATINE

Un’ampia scelta di buonissime confetture artigianali,
praline e gelatine dai sapori raffinati.

L’ESTATE STA ARRIVANDO…

I nostri gelati sono realizzati con ingredienti naturali e senza aggiunta di zuccheri!

Stefano Bianco Mastro Pasticciere

''Amo il mio lavoro perché è la mia passione...da sempre!''

Stefano, nella sua pasticceria a Lecce, continua ad affermare il suo talento e la sua passione per la grande scuola pasticciera italiana e francese.

Il percorso fatto e lo sviluppo del suo progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la sua giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione salentina, pugliese e internazionale che l’arte della pasticceria porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi come Stefano mette a frutto anni di esperienza nel mondo della pasticceria salentina e non solo.

Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico lo hanno portato allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria moderna francese e di alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone e la Colomba.

Accurata selezione dei migliori ingredienti e cura di ogni dettaglio

Siamo sempre costantemente impegnati ad assicurare freschezza, qualità e bontà.

Sono caratteristiche essenziali che solo una attenta e minuziosa lavorazione del prodotto può garantire: dalla selezione degli ingredienti al loro impasto, fino alla cottura, curiamo ogni singolo dettaglio ed ogni fase della lavorazione senza tralasciare nulla.

NON SOLO DOLCI! PROVA I NOSTRI APERITIVI...

Abbiamo da offrirti un'ampia selezione di gustosi stuzzichini, tramezzini, sandwiches, bruschettine, rustici...accompagnati da squisiti cocktail creati dalle sapienti mani del nostro barman...

NON SOLO DOLCI! PROVA I NOSTRI APERITIVI...

Nella nostra pasticceria a Lecce abbiamo da offrirti anche un'ampia selezione di gustosi stuzzichini, tramezzini, sandwiches, bruschettine, rustici...accompagnati da squisiti cocktail creati dalle sapienti mani del nostro barman...