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Le melanzane grigliate rappresentano un contorno delizioso e versatile, perfetto per accompagnare molti piatti. La loro consistenza morbida e il sapore affumicato le rendono una scelta ideale per chi cerca un’alternativa leggera e saporita. Prepararle in modo corretto è fondamentale per valorizzare al meglio il loro gusto unico e per evitare che risultino troppo acquose … Leggi tutto